無印良品「フライパンでつくるナン」でキーマカレー♪

無印良品「フライパンでつくるナン」でキーマカレー♪

無印通販にてナンの手作りキットを買い置きしてたんですが、

所要時間50分&手コネ作業にためらって、日持ちもするし

なかなか手出しできず、やっと今日意を決して(?)作ってみました。

50分もかからなかったし、かきまぜ&手でこねる以外はさほどの労力もナシ。

お店みたいな味わい・・・感動級でした。オススメ。

無印良品のナンの作り方♪いい香りにウットリ

バターチキンカレーとマッチするという無印ナン。

今回は無印のカレー買い置きがないので、他社キーマで代用です。

準備するものはフライパン、ボウル、シリコンスパチュラ、ラップ、麺棒。

材料はキット本品、水100ml、サラダ油またはオリーブ油小さじ1のみ。

本品のお粉&水&サラダ油をマゼマゼ。スパチュラでひたすら混ぜて

ひとまとまりのカタマリになるまで根気よく混ぜます。

モッチリしてます。少なそうに見えますが、焼くと膨らむので大丈夫。

ちなみに1袋200gです。パスタ二人前くらい。

そのあと、このカタマリを5分ほど手でこねます。手にくっつくけど

途中から剥がれていきますので大丈夫。これを4分割に丸め、

常温でラップして10分寝かせます。

4つのお団子をそれぞれ麺棒で25~28cmくらいに引き伸ばします。

フライパン径を考慮して、小さめに作ってもOK。あとで厚みが出るので

薄めに作るのがいいかも?(芯にまで火が通るので)

いい香り♪フライパン(フタあり)数分で完成

おお・・・!お店で出てくるナンそのもの。おうちで作れるなんて・・・♪

焼き色がすごく美味しそう。香りもいいです。でも火の通り具合が謎すぎます。

中火でOKだけどコゲが怖いので、弱火で長めに焼いちゃいます。

正式には表1~2分、裏1分で完成♪

結果、やはりコゲた・・・(笑)フッ素加工なら油は不要ですが、

しっかり焼きたいなら油入りで。油ないほうが手が汚れず済みますが^^

アラジンのランプみたいなカレーの容器が欲しいなぁ。

銀色のステキなアレです。気分出ますよね^^

手でちぎりつつ頂きます。・・・おいしい!!!どんなカレーにもOK。

クセのない味わい&もっちり食感。クセになる、ハマる味。

バターを塗って、パンとして頂いても美味しい。満足度の高い一品でした♪

ほか、チーズクルチャなんかも作れるそうです♪

無印良品手づくりカレーキット「プラウンマサラ」が美味すぎる♪

しあわせの無印パスタタイム♪パスタ大好きすぎる

http://muji-life.com/anago-meshi/



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