無印良品の包丁が高評価！継ぎ目ナシで衛生的

無印良品の包丁が高評価！継ぎ目ナシで衛生的

出典　http://www.muji.net/

【ステンレス一体型で汚れにくい！手になじむ無印包丁】

オールステンレスで刃と持ち手部分が一体になっている、

無印良品の人気包丁。三徳包丁です。

（※三徳包丁＝日本の菜切り包丁と西洋の牛刀を足したようなもの）

継ぎ目があると、どうしてもその部分に洗い残しによる汚れがたまってきて

見栄えも悪くなるものですが、無印の包丁はそんな心配もいりません。

刃渡りは１７ｃｍ＆１２ｃｍの２サイズ展開。大小揃えておくとマルチで便利です。

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見た目もスッキリ、すんなりしてますね＾＾

刃と持ち手のあいだには、少しの段差があるのみ。

握りの部分には滑り止めのためか、少し彫り込みがありますが、浅いです。

中空構造になっていて、軽さも程よい。

使い勝手が良い、手にしっくりなじむ、と評判も上々です。

【包丁だけじゃない！無印のまな板もご一緒に】

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ラバー材でできている、無印のラウンドカッティングマット。

こちらも見た目が可愛らしく評判。ですが、水洗いには適さないのだそう。

基本、拭いて使うことを前提に作られているみたいなので、

ゴシゴシと固いスポンジなどで洗うとけば立ちます。使い方にはちょっぴり注意が必要？

紐をかけるところもあるので、飾って収納するのもいいですね。

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このラバー材のカッティングマットシリーズは、こんなふうに使うのが正解かもしれません。

お皿onお皿。これだけで、お料理になんだか特別感が出ますよね。

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ガッツリお肉や魚、野菜を切るときにはコチラのヒノキ素材のボードがおすすめ。

ヒノキの香りがお料理のモチベーションをＵＰしてくれます。

プラスチックまな板よりも切りやすく、シンプルで薄手の扱いやすいまな板。

日本製。こちらも切る素材によって、大小サイズでで揃えたいですね。

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