無印良品「フライパンでつくるナン」でキーマカレー♪

無印良品「フライパンでつくるナン」でキーマカレー♪

無印通販にてナンの手作りキットを買い置きしてたんですが、

所要時間５０分＆手コネ作業にためらって、日持ちもするし

なかなか手出しできず、やっと今日意を決して（？）作ってみました。

５０分もかからなかったし、かきまぜ＆手でこねる以外はさほどの労力もナシ。

お店みたいな味わい・・・感動級でした。オススメ。

無印良品のナンの作り方♪いい香りにウットリ

バターチキンカレーとマッチするという無印ナン。

今回は無印のカレー買い置きがないので、他社キーマで代用です。

準備するものはフライパン、ボウル、シリコンスパチュラ、ラップ、麺棒。

材料はキット本品、水１００ｍｌ、サラダ油またはオリーブ油小さじ１のみ。

本品のお粉＆水＆サラダ油をマゼマゼ。スパチュラでひたすら混ぜて

ひとまとまりのカタマリになるまで根気よく混ぜます。

モッチリしてます。少なそうに見えますが、焼くと膨らむので大丈夫。

ちなみに１袋２００ｇです。パスタ二人前くらい。

そのあと、このカタマリを５分ほど手でこねます。手にくっつくけど

途中から剥がれていきますので大丈夫。これを４分割に丸め、

常温でラップして１０分寝かせます。

４つのお団子をそれぞれ麺棒で２５～２８ｃｍくらいに引き伸ばします。

フライパン径を考慮して、小さめに作ってもOK。あとで厚みが出るので

薄めに作るのがいいかも？（芯にまで火が通るので）

いい香り♪フライパン（フタあり）数分で完成

おお・・・！お店で出てくるナンそのもの。おうちで作れるなんて・・・♪

焼き色がすごく美味しそう。香りもいいです。でも火の通り具合が謎すぎます。

中火でOKだけどコゲが怖いので、弱火で長めに焼いちゃいます。

正式には表１～２分、裏１分で完成♪

結果、やはりコゲた・・・（笑）フッ素加工なら油は不要ですが、

しっかり焼きたいなら油入りで。油ないほうが手が汚れず済みますが＾＾

アラジンのランプみたいなカレーの容器が欲しいなぁ。

銀色のステキなアレです。気分出ますよね＾＾

手でちぎりつつ頂きます。・・・おいしい！！！どんなカレーにもOK。

クセのない味わい＆もっちり食感。クセになる、ハマる味。

バターを塗って、パンとして頂いても美味しい。満足度の高い一品でした♪

ほか、チーズクルチャなんかも作れるそうです♪

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