無印良品の包丁が高評価！継ぎ目ナシで衛生的 | 無印良品と雑貨と私
【ステンレス一体型で汚れにくい！手になじむ無印包丁】
オールステンレスで刃と持ち手部分が一体になっている、
無印良品の人気包丁。三徳包丁です。
（※三徳包丁＝日本の菜切り包丁と西洋の牛刀を足したようなもの）
継ぎ目があると、どうしてもその部分に洗い残しによる汚れがたまってきて
見栄えも悪くなるものですが、無印の包丁はそんな心配もいりません。
刃渡りは１７ｃｍ＆１２ｃｍの２サイズ展開。大小揃えておくとマルチで便利です。
見た目もスッキリ、すんなりしてますね＾＾
刃と持ち手のあいだには、少しの段差があるのみ。
握りの部分には滑り止めのためか、少し彫り込みがありますが、浅いです。
中空構造になっていて、軽さも程よい。
使い勝手が良い、手にしっくりなじむ、と評判も上々です。
【包丁だけじゃない！無印のまな板もご一緒に】
ラバー材でできている、無印のラウンドカッティングマット。
こちらも見た目が可愛らしく評判。ですが、水洗いには適さないのだそう。
基本、拭いて使うことを前提に作られているみたいなので、
ゴシゴシと固いスポンジなどで洗うとけば立ちます。使い方にはちょっぴり注意が必要？
紐をかけるところもあるので、飾って収納するのもいいですね。
このラバー材のカッティングマットシリーズは、こんなふうに使うのが正解かもしれません。
お皿onお皿。これだけで、お料理になんだか特別感が出ますよね。
ガッツリお肉や魚、野菜を切るときにはコチラのヒノキ素材のボードがおすすめ。
ヒノキの香りがお料理のモチベーションをＵＰしてくれます。
プラスチックまな板よりも切りやすく、シンプルで薄手の扱いやすいまな板。
日本製。こちらも切る素材によって、大小サイズでで揃えたいですね。
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