100均ダイソー電子レンジ調理器「ラーメン丼要らず」でうどん作り | 無印良品と雑貨と私
今さらかもしれませんが、１００均DAISOさんの
電子レンジ調理皿「ラーメン 丼要らず」。
ずいぶん昔買ってたものが汚れてきたため、買い直しです。
２０１８年の１００均ランキングにも上位ランクインしていたこの容器、
電子レンジで袋ラーメンが作れてしまう、鍋も丼も要らない
画期的な時短調理グッズなのです。
ですが、袋麺全般いけると思ったら、じつはラーメン専用。
なのに私は今回、うっかりカレーうどんを作るのに活用してしまいました。
（冬のカレーうどんってなぜあんなにおいしいんでしょうか＾＾）
うどんでもちゃんと仕上がりましたが、
おいしく作るコツがいくつか見つかったので、レポしてみたいと思います♪
多忙＆洗い物を増やしたくない時のお助けアイテム
私がズボラ学生だったころには、この商品はまだ世に
出ていませんでした。もしあの頃コレがあったら・・・（悔）！
そんな愚痴はさておき、
この１００均の器は、お水＆電子レンジ＆計量カップさえあれば
１０分もかからずにラーメンが作れてしまう素晴らしい商品。
購入の際、器の中に小さい紙の説明書が入っていますが、
よくみるとこのフタの部分に説明が入っているので、
もし紙をなくしてしまっても大丈夫です。
今回うっかり私が作ってしまったうどんはこちら。
おなじみ、「マルちゃん（東洋水産）」のカレーうどん。
このチープ（失礼かな）な味わい＆味付けが私にはツボで
ものすごいリピ購入率です。（とくに冬）
カレーうどんを鍋で作ると側面にこびりつき、スポンジも真っ黄色に・・・。
なので、洗い物を減らすべく、この１００均容器を活用することに。
冷水から作ると＜５００W７分／６００W６分＞ですが
お湯から作ると、この半分の時間で済むんです。超時短！
「昼ごはんに時間かけてられない！」という時にはこの容器です。
今回はお湯を切らしていたので水から作成
タマゴや野菜を投入するときには、この段階で入れてしまいましょう。
計量カップで、袋めんに記載された水量を注ぎます。
麺を入れます。（今回は素うどんです）
ここでは”湯がき”段階なので、まだ調味パウチは開けません。
水（またはお湯）＆麺の入った１００均容器を電子レンジへ。
ワット数に応じて、時間を設定してチンしましょう。
容器には大きめの蒸気穴が空いているので
水がゆだって爆発するようなことはありません。
フタを開ける時は蒸気にご注意くださいね＾＾
麺をチェックしてみると、いいアンバイに仕上がっている気が・・・！
「このラーメン調理器、うどんもOKなのかも？」と期待。
マルちゃんの粉末スープを投入です。
このとき、ふと思いました。「お汁が薄いような・・・」と。
普通はもっとトロみがあるハズなんです、このカレーうどん。
しっかり粉末を溶かしてみると、やっぱりすごく薄い・・・！
ここで気づいたんです。
＜フタ付きのお皿なので蒸気が逃げず
鍋調理に比べて、お湯がまったく減っていない＞
ことに。
なので、電子レンジ調理が済んだ時点で
お湯を捨てて減らすのがいいのかも。
麺はしっかり茹で上がっていていい感じなんですが、
いかんせんお湯の量が多すぎます。なので薄いんです。
そして、カレーうどんは麺にカレーが絡みにくいため
いつもに増して味が薄まっていました。惜しい・・・＞＜
いただいてみると、やっぱり麺の仕上がりは１００点。
ですが、味がとにかく薄い( ´艸｀)
この１００均調理皿を使うときには、湯量＆味付けにお気をつけ下さい＾＾
（スープ自体はすごくおいしかったです♪）
１００均ダイソーラーメン調理器のまとめレポ
ごちそうさまでした♪
麺は、鍋で煮込むのと大差ないくらいにうまく仕上がりました（うどんなのに）。
そして、洗い物が上の写真の内容だけで済むのもすばらしいです。
あとは味のみ気をつければOK。
で、ここで１つ注意POINTなのが、食器洗い機NGってことです。
耐熱１４０℃あるんですが、食洗器はダメなんですね～。これが惜しいところ。
熱いお湯を入れてレンジでチンもできるのに、食洗器はなぜかダメ。
あと、こういうカレー系の調味料を使う麺のときは
器の内側に色移り＆色残りしやすいです。
タワシみたいな硬いスポンジを使うと、傷ついて余計に汚れやすくなるため
洗う時には柔らかいスポンジで汚れ落としするのがオススメです。
それでも、器１つで調理～食事まですべてOKっていうのは
私にとって大きなメリット♪これからもお世話になりまくりです＾＾
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